Cocina

Las setas, alimento del pasado, presente y futuro. Siempre que sepamos respetarlas las tendremos ahí, en la naturaleza como recursos natural fuente de proteínas, minerales y vitaminas. Muchas veces he escuchado me gustaría probarlas pero no sé cómo hacerlas. Con este sencillo libro queremos mostraros que las setas pueden ser el acompañamiento ideal de cualquier … Leer más